
Alnatura Foodhaul
In diesem Beitrag möchte ich meinen dokumentierten Einkauf sowie das Sortiment im Alnatura etwas genauer unter die Lupe nehmen. Dies ist der letzte von fünf Beiträgen in denen ich jede Woche einen anderen Supermarkt in der Schweiz besuche, um die Unterschiede aufzuzeigen. Die Einkäufe sind möglichst realitätsnah und wenn erhältlich biologisch.
Einkaufszettel
Zu einer ausgeglichenen Ernährung gehören auch Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide und Nüsse & Samen. Diese Produkte sind in meinem Haushalt immer vorrätig. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, tauchen sie bei den Foodhauls nicht auf. Trotzdem versuche ich möglichst ähnliche Produkte einzukaufen, damit ein Vergleich repräsentativ ist. Auf meinem Einkaufszettel steht:
- 2 Arten Früchte
- 3 Zitronen
- Kräuter
- 1 x dunkelgrünes Blattgemüse
- 1 x Kreuzblütler
- anderes Gemüse
- Pflanzendrink
- Tofu
- veganes Jogurt
- 1 verarbeitetes Produkt
Verarbeitete Produkte
Alnatura vertreibt, im Vergleich zu anderen Supermarktketten, nur sehr wenige verarbeitete Produkte. Der Großteil des Sortiments sind Grundnahrungsmittel. Zu den verarbeiteten Produkten zählen Pizza, Frühlingsrollen, Samosas, veganen Fleischersatz (Würste, Burger, Aufschnittfleisch), Falafel, diverse süße & salzige Snacks, Teigwaren, Brote, Dips, Saucen und Aufstriche. Nebst den eigenen Alnatura-Produkten sind noch Marken wie Alnavit, Migros-Bio, Provamel, Sojana, Taifun, Biedermann Bio und Arche vertreten. Man muss die Produkte genau betrachten, weil jede Marke individuell gekennzeichnet ist. Ausgenommen von Milch- und Fleischersatzprodukten sind die veganen Produkte mit den nicht-veganen Produkten gemischt im Regal.
Bio-Produkte
Da Alnatura ein reiner Biosupermarkt ist, findet man hier keine Produkte aus konventionellem Anbau. Dies gilt sowohl für das frische Sortiment, als auch für das Sortiment an verarbeiteten Produkten und Kosmetiksortiment. Die Gemüseabteilung besteht hauptsächlich aus unverpacktem bis wenig verpacktem Saisongemüse. Es gibt eine begrenzte Auswahl an nicht regionalem Obst und Gemüse. Dazu zählen Bananen, Avocado, Orangen, Zitronen, Paprika, Auberginen und Tomaten.
Nebst der Marke Alnatura sind in besonders in der Obst- und Gemüseabteilung Demeter-Produkte erhältlich. Diese werden auf Labelinfo als sehr empfehlenswert eingestuft. Alnatura ist auf Labelinfo nicht zu finden, die meisten Produkte von Alnatura haben das EU-Biolabel oder das Bio-Siegel aus Deutschland. Beide werden als nur bedingt empfehlenswert eingestuft. Auch Produkte mit der Bio-Knospe oder von Bioland sind erhältlich. Bioland wird als empfehlenswert und die Knospe als ausgezeichnet eingestuft.
Glutenfreie Produkte
Das Angebot an glutenfreien Produkten ist im Alnatura relativ breit. Hier sind die Marken Alnavit und Alnatura vertreten. Das Angebot beschränkt sich auf verschiedenste Mehle, Getreidesorten, Flocken, Nudeln, Gnocchi und Falafelmischung. Beim Süssgebäck gibt es Muffins, Kekse, Riegel, Proteinkugeln und Cantuccini. Bei den Salzigen Snacks findet man, nebst Erdnüssen und Popcorn, Cracker, Grissini und diverse Waffeln. Die Produkte sind mit dem entsprechenden Glutenfrei-Siegel versehen.

Ich vergleiche hier bewusst Alnatura mit der Migros, weil sie eine Partnerschaft eingegangen sind und somit teilweise die gleichen Produkte anbieten. Diese werden in beiden Geschäften zum gleichen Preis angeboten. Darüber hinaus ist von vorneherein klar, dass Alnatura teurer als Aldi oder Lidl ist.
Alnatura | Preis | Migros | Preis | Differenz |
---|---|---|---|---|
Alnatura Sojadrink nature | 1.85 | Alnatura Sojadrink nature | 1.85 | 0.00 |
Taifun Tofu Natur (200g) | 2.20 | Bio Tofu natur (250g) | 3.50 | – 0.60 |
Vegan Kokos Natur (375g) | 3.30 | Kokosjoghurt nature (400g) | 3.60 | – 0.08 |
Pizza vegan | 7.40 | Bio Kuchenteig | 2.40 | + 5.00 |
Bio Petersilie gekraust | 1.60 | Bio Petersilie | 1.50 | + 0.10 |
Bio Portulak (100g) | 4.20 | Bio Spinat (300g) | 3.75 | + 2.95 |
1 Bio Paprika | 1.55 | 2 Bio Paprika | 2.20 | + 0.45 |
1 Bio Broccoli | 1.90 | 1 Bio Weisskohl | 4.65 | – 2.75 |
Arche Soba Nudeln | 4.80 | 1 Bio Süßkartoffel | 2.75 | – |
3 Demeter Zitronen | 2.40 | 3 Bio Zitronen | 2.10 | + 0.30 |
3 Demeter Bananen | 2.05 | 4 Bio Fairtrade Bananen | 2.05 | + 0.51 |
6 Demeter Äpfel | 4.75 | 5 Bio Äpfel | 4.20 | – 0.29 |
1 Bio Knoblauch | 1.40 | Bio Zwiebeln | 2.50 | – |
Zugticket | 7.20 | Fahrrad-Fahrt | 0.00 | + 7.20 |
Total | 46.60 | 37.05 | + 12.79 |
Fazit
Alnatura ist deutlich teurer als die Migros, selbst dann, wenn man keine Zugfahrt hinlegen muss. Das liegt unter anderem daran, dass Alnatura ebenfalls Produkte im Angebot hat, die bei der Migros nicht zu finden sind. In der Obst und Gemüseabteilung sind dies zum Beispiel Demeter-Produkte, die auf Labelinfo leicht höher eingestuft werden als die Migros Bio-Produkte. Das vegane Angebot ist groß. Allerdings ist wegen der Gesamtgröße der Filiale das allgemeine Angebot eingeschränkt. Man findet im Alnatura allerdings mehr spezielle Produkte, die man sonst eher im Reformhaus findet. Im nächsten Beitrag stelle ich einzelne Produkte der fünf Supermärkte gegenüber und werde ein weiteres Fazit ziehen.
Ich bin bewusst in den Alnatura und nicht in einen Bioladen, weil ich Supermärkte vergleiche. Bitte teile mir mit, wenn ich künftig noch Einkäufe im Bioladen etc. machen soll.
Ich spreche in diesem Beitrag vom Alnatura, den Einkauf habe ich in der Filiale St.Gallen am 30. Januar 2023 gemacht. Dieser Beitrag ist nicht gesponsort und enthält daher ausschließlich unbezahlte Werbung.

