Vegan auf einem Frachtschiff

Es kann mehrere Gründe geben, warum man statt eines Flugzeugs oder einer Kreuzfahrt ein Frachtschiff nehmen will.

Für mich ist es der Umweltaspekt. Ein Frachtschiff segelt ohnehin los, denn die Güter der Globalisierung müssen überall hin verschifft werden. Während ein Passagierflugzeug oder eine Kreuzfahrt nur dann abhebt, wenn es Menschen gibt, die es fordern. Ich habe die Flighttracker-Website vor einigen Jahren entdeckt und war schockiert, als ich die Menge der Flugzeuge in der Luft sah. Es ist ein Wunder, dass wir immer noch Sonnenlicht auf diesem Planeten haben, wenn man die Menge an Weltraummüll dazurechnet.

Ein weiterer Grund ist mein enormes Interesse daran, wie etwas funktioniert. Und anstatt einen Dokumentarfilm darüber zu sehen, ist es eine beeindruckende Erfahrung, die niemand bezahlen kann, wenn man sie aus erster Hand sieht.

Ein weiterer Aspekt ist, dass ich Jet-Lags und lange Flüge nicht mag. Ich bin nicht ängstlich, sondern gelangweilt. Aber Flugangst zu haben, könnte ein Grund für jemand anderen sein, diese Option zu wählen.

Die Erfahrung der Entfernung zwischen zwei Kontinenten und die Entschleunigung des eigenen Lebens ist ein weiterer Grund, warum ich dies tun möchte. Und ich werde viel Zeit haben, um mein Schreiben abzuschließen.

Eine Kreuzfahrt war nie eine Option für mich, ein solcher Luxus wird mir leicht langweilig.

Option 2: Das Segelfrachtschiff

Dies war lange Zeit eine Option. Bis ich herausgefunden habe, dass ich vielleicht nicht dafür geschaffen bin. Da aber jemand anderes daran interessiert sein könnte, beschloss ich, es zu erwähnen.

Es gibt diese wunderbare Möglichkeit, den Ozean von Holland nach Kolumbien oder umgekehrt in einem Segelfrachtschiff zu überqueren. Man braucht ungefähr 60 Tage für die einfache Strecke und erhält die Ausbildung zum Matrosen. Ein großer Vorteil: keine Emissionen.

Ich fand es schließlich sinnlos, mit einem Flugzeug von Argentinien nach Kolumbien zu fliegen und dann mit dem Schiff zu fahren. Und ich möchte wirklich unbedingt in Hamburg ankommen.

Und wenn man ein bisschen mehr recherchiert, wird man feststellen, dass die Zukunft der Frachtschiffe in den Segeln liegen wird.

Update vom 20. Juli 2018

Gestern habe ich endlich meine Fragen an den Schweizer Frachtschiffsvermittler geschickt, die wie folgt lauteten

Seit einigen Monaten bin ich vegan. Wie ist das Essen an Bord? Gibt es Möglichkeiten auf pflanzlicher Basis?

Heute habe ich die Antwort von der Vermittlungsstelle erhalten. Sie sagten mir:

Vegan das kannst Du vergessen. Normalerweise ist vegetarisch kein Problem, da man aus den Beilagen wählen kann, aber mehr Sonderwünsche sind nicht erwünscht, es ist kein Kreuzfahrtschiff.

Anstatt wirklich nachzudenken und die Frage zu beantworten, wollten sie mir eine Kreuzfahrt verkaufen.

Andererseits wusste ich nicht, dass es auf einem italienischen Schiff nur Milchreis und Eiernudeln als Beilagen gibt.

Normalerweise ist es kein Problem, vegan mit einem Buffet zu essen (was auf Frachtschiffen der Fall zu sein scheint, aber mit nur einem Menü). Ich verstehe wirklich nicht, warum sie so reagiert haben. Vielleicht ist die Person hinter der E-Mail ein zutiefst leidenschaftlicher Fleischesser.

Außerdem war das Angebot viel teurer als das anderer Vermittler, obwohl es sich um das genau gleiche Schiff handelt.

Also suchte ich zwei andere Vermittler aus Deutschland. Ich werde ihnen bald schreiben und hier die Antworten teilen.

 

Update vom 22. Juli 2018

Nach dieser miserablen Antwort vom letzten Mal beschloss ich, nach anderen Vermittlungsfirmen zu suchen. Da ich nach Hamburg fahren will, entschied ich mich, nach deutschen Firmen zu suchen, da ich dachte, sie könnten Reisen für ihre eigenen Landsleute in ihrem eigenen Land anbieten. Und auch, weil es meine Muttersprache ist ?

Auf einem anderen Blog habe ich eine handliche Liste von Vermittlern gefunden (ich bin mir immer noch nicht sicher, ob es der richtige Begriff ist). Ich habe sie durchgesehen und zwei ausgesucht, die die gleiche Reise mit genau dem gleichen Schiff anbieten. Ich beschloss, sie ebenfalls anzuschreiben, aber eine nach der anderen, damit ich die Chance habe, aus meinen Fehlern zu lernen.

Eine andere Sache, die ich tat, war, Wendy von the Nomadic Vegan um Hilfe/Rat zu bitten. Glücklicherweise antwortet sie immer schnell. Sie gab mir den Link zu diesem wunderbaren Beitrag (Mahlzeiten an Bord eines Frachtschiffes). Das gab mir einen guten Einblick, da es das gleiche Schiff ist, das ich nehmen möchte.

Das Frühstück scheint mehr oder weniger vegan zu sein:

Ein Selbstbedienungsbuffet mit Focaccia, Brötchen und Marmelade und so viel Kaffee und Tee, wie wir trinken konnten.

Das Mittag- und Abendessen hingegen scheint schwieriger zu sein:

4 Gänge. Der erste Gang war gewöhnlich eine Nudel- oder Reissuppe, manchmal ein Medley aus Schinken und Essiggurken. Danach folgte ein Fleischgericht – eine dünne Scheibe Steak, manchmal mit einem Gemüse, bei dem alle Nährstoffe weggekocht wurden. Dann gibt es den Comedy-Gang. Das konnte alles sein, und die Speisekarte bot oft keine Anhaltspunkte. […] Mittag- und Abendessen endeten immer mit dem Besten – einem Stück Obst. Wenn wir gerade einen Hafen besucht hatten, war es Banane oder Birne, sonst Orangen oder Äpfel.

Weiter heißt es:

wir denken, dass ein Vegetarier es schwerer haben würde als wir. Wenn Sie Veganer sind, fliegen Sie.

Aber wenn man dies liest, sollte man nicht vergessen, dass sie nicht Veganer und nicht einmal Vegetarier sind. So wenig wissen sie, was ein Veganer essen kann. Denn Fleischesser neigen dazu, daran zu denken, was ein Veganer nichts essen kann. In der Tat muss ich sagen, dass ich für diesen Beitrag dankbar bin, nicht wegen des abschließenden Ratschlags, sondern wegen einer ziemlich detaillierten Beschreibung, was für Lebensmittel es gibt.

Später fand ich einen weiteren Beitrag auf Mowgli-Adventures, der einen Abschnitt über das Essen auf dem Schiff (Essenszeiten und Ernährungsanforderungen) enthält.

Die Ernährung besteht hauptsächlich aus weißen Kohlenhydraten: Nudeln, Brot, Reis und manchmal Kartoffeln. Dazu gibt es oft Fleisch, Käse oder Fisch. Manchmal Fleisch, Käse und Fisch. Gemüse ist knapp oder wird über jeden Nährwert hinaus gekocht, aber frisches Obst wird zum Mittag- und Abendessen serviert.

Daher sehe ich in diesen Worten immer noch viel veganes Essen. Stimmt etwas mit meinen Augen nicht oder ist es als Veganer machbar?

Heute habe ich beschlossen, die Worte „veganes Frachtschiff“ in meine Suchmaschine zu schreiben. Ich fand natürlich einige andere Blogs und Vlogs und andere lustige und traurige Geschichten.

Hier einige Zitate aus meiner Forschung.

Year of no flying sagt über Lebensmittel auf einem Frachtschiff, das den Pazifischen Ozean durchquert:

Täglich wurden drei Mahlzeiten serviert, alles „deftige Matrosenkost“ – groß und fleischlastig. Am Ende bekamen wir kleine Portionen und aßen eine leichtere, vegetarischere Teilmenge der vollständigen Mahlzeit.

Außerdem geben sie Beispielmenüs an:

Ein Beispiel für ein Tagesmenü:

Frühstück: Stramer Max Brot, Müsli, Käse, Saft, Kaffee, Tee, Milch, Obst
Mittagessen: gebratener Fisch, Bratkartoffeln, Brechbohnen, Gemüse mit Erbsensuppe
Abendessen: süßsaures Schweinefleisch, gedämpfter Reis, Gurkensalat, Aufschnitt, Käse, Salat

Da sie ihre Ernährung nicht erwähnen, nehme ich an, dass sie weder Vegetarier noch Veganer sind.

Art of Manliness hat einen Beitrag über die Überfahrt mit einem Frachter von Kalifornien nach Singapur. In Abschnitt vier geht es um Nahrung.

4. Besondere Diäten werden nicht berücksichtigt. Das Schwierigste an der Frachtschifffahrt (für mich) war das Essen. […] Sie aßen eine fleischintensive Diät und ich bin Vegetarierin. An Land ist es für mich nie ein Problem, irgendwo eine akzeptable Küche zu finden, aber in der Kombüse kann man sich nicht einfach einen anderen Ort zum Essen aussuchen. Für mich bedeutete das, viele Wochen lang Käsesandwiches zu essen. Gott sei Dank habe ich einen Kübel Erdnussbutter mitgebracht.

The traveling Clatt haben ein Video über ihre Essenszeit (mit Interview des Küchenchefs) auf einem der Grimaldi-Schiffe. Was wiederum für mich interessant ist, da es mein Schiff ist. Übrigens ist einer von ihnen Vegetarier.

Und wiederum auf der bereits erwähnten deutschen Seite (Meine Frachtschiff-Reisen) gibt es auch einen Abschnitt über Lebensmittel, der ziemlich allgemein gehalten ist, da diese Person mehr als eine Reise gemacht hat.

Sonderwünsche wie Diabetiker- oder vegetarische Kost können nicht erfüllt werden.

Außerdem fand ich diese Seite, auf der sie die „Schwierigkeiten“ des Vegan-Seins auf einem Kreuzfahrtschiff diskutieren, was ich ziemlich amüsant fand. Für diejenigen, die eine Kreuzfahrt planen: Keine Sorge, es wird im Vergleich zu einem Containerschiff eine Fülle von Möglichkeiten für Veganer geben.

Und ich fand diesen traurigen Artikel über Tausende von Stierkälbern, die lebend von Brasilien in die Türkei transportiert werden. Das erinnert mich an die Sklavenschiffe zwischen Afrika und Amerika, vor nicht allzu langer Zeit. Zufälligerweise heißt das Schiff NADA, als ob das Wort NICHTS die Situation verbessern würde.

Meine Entscheidung:

Meine Entscheidung lautet JA! Ja, ich möchte mit einem Frachtschiff nach Hause reisen. Ja, ich werde versuchen, während dieser Zeit vegan zu bleiben. Ja, ich will es wissen und versuchen, damit zukünftige Veganer Empfehlungen von einem Veganer haben!

Warum ich glaube, dass es möglich ist:

Es scheint keine Beschränkungen dafür zu geben, wie viele Lebensmittel man in seine Kabine mitnimmt. Ich komme zu diesem Schluss, da Mowgli-Adventures keine Probleme hatte, mehrere Flaschen Wein und mehrere Pakete Chips an Bord zu nehmen. Wie wäre es also mit ein paar Dosen Hülsenfrüchte, Packungen Nüsse und Trockenfrüchte, um die Ernährung aufzupeppen? Und andere haltbare Lebensmittel. Tatsächlich scheint es sogar einen kleinen Kühlschrank in der Kabine zu geben…

Was ich möglicherweise tun werde (Ausnahmen):

Vielleicht werden mich einige Veganer dafür umbringen, aber ich ziehe in Erwägung, vielleicht Käse zu essen. Als einzige Ausnahme. Denn wenn er gekocht wird, klebt er an dem anderen Essen und das würde bedeuten, auch den Rest der Mahlzeit zu vermeiden. Das könnte der einzige vegetarische Teil des ganzen Menüs sein. Oder vielleicht arbeitet mein Gehirn einfach zu viel und es gibt andere Möglichkeiten. Wer weiss.

Aber was ich definitiv nicht tun werde, ist Eier essen (andere Milchprodukte, Fleisch und Fisch). Ich bin immer noch angewidert von ihnen und ich schätze, das wird sich für den Rest meines Lebens nicht ändern. Man sollte vielleicht wissen, dass der Grund dafür, dass ich vegan wurde, die Änderung des Geschmacksempfindens war.

Update vom 27. Juli 2018

Letzte Woche schickte ich die zweite Mail an einen Vermittler und erhielt nach einigen Tagen eine Antwort. Diesmal bat ich nur um vegetarisches Essen, um die Person nicht wieder zu beleidigen, und erhielt eine erstaunlich gute Antwort, die auch einem Veganer dient.

Hier ist meine Frage:

Zudem habe ich noch eine Frage:
Wie sehen die Mahlzeiten an Bord aus? Gibt es evt. vegetarische Kost?

Das ist die Antwort:

Vegetarische Küche in der Form gibt es nicht, Sie müssten das, was Sie nicht essen möchten weg lassen.

Diese Antwort ist bei weitem besser und willkommener als die letzte. Ich frage mich, ob es wirklich dieser psychologische Twist zwischen den Worten Veganer und Vegetarier ist…

Update vom 07. November 2018

Eines Tages im Oktober schrieb ich dem Unternehmen zurück, erhielt aber keine Antwort. Ich schrieb ihnen auch, dass der Anhang fehlt. So konnte ich mich nicht einmal für die Warteliste anmelden.

Zur gleichen Zeit schrieb ich an die dritte Firma (mein Joker) und erhielt sofort eine Antwort. Aber nie auf meine veganen Fragen… (Da es sowieso dasselbe Schiff ist, spielt das keine Rolle) Aber sie setzten mich sofort auf die Warteliste und diese Woche bekam ich das Angebot.

Eine Reise für 29 Tage im kommenden Juli von Montevideo nach Hamburg in einer Doppelkabine mit Fenstern kostet ~~~~~€.

Ich fragte, ob es keine Innenkabine mehr gibt und wie hoch der Preis dafür ist: ~~~~€. (etwa tausend billiger).

Ich bin wirklich froh, meinen Joker gehabt zu haben, denn die andere Firma antwortet nicht mehr. Auch einen festen Termin für die Reise nach Hamburg zu haben, ist ein entspannendes Gefühl.

Der nächste Schritt ist, das Ganze zu buchen. Die Zeit tickt… Und ich bin mir plötzlich nicht mehr sicher, ob ich das wirklich machen will?!? (Es tauchen andere Lebenspläne auf, nämlich mein eigenes Wohnmobil [mein Traumhaus] zu bauen, und das wird mich viel kosten ).

Update vom 22. November 2018

Ich habe gebucht. Aber ich musste ein Papier unterschreiben, um keine journalistische Arbeit auf dem Schiff zu machen. Wie auch immer ich das interpretieren sollte.

Update vom 30. März 2019

Manchmal macht man Pläne und formt die Wahrheit um sie herum, so dass alles passt und der Geist unbekümmert ist. Und dann wacht man eines Morgens auf und alles hat sich verändert. Sie sind nicht mehr derselbe Mensch und erkennen Ihr früheres Selbst nicht mehr.

Ich glaube, jeder Veganer kann in diesen wenigen Sätzen einen Teil seiner Biographie erkennen. Deshalb hoffe ich, dass jeder, der dies liest, die Tatsache verstehen kann, dass ich gerade meine Meinung geändert habe. Ich habe 3 Wochen lang darüber nachgedacht, um sicherzugehen, dass es keine übereilte Entscheidung ist.

Es gibt mehrere Gründe für mich, doch einen Flug zu nehmen, der wichtigste ist diese Rede:

Indem ich einer Frachtschiffgesellschaft 3’000 Dollar zahlen wollte, hätte ich ihnen geholfen, ihre Kosten niedrig zu halten und damit direkt einer Branche geholfen, mit der ich nicht einverstanden bin. Und die Rettung unserer Ozeane scheint wichtiger zu sein als unsere Luft – so die Rede.

Natürlich hilft das Fliegen auch einer Industrie, die ich nicht mag. Aber ich werde in den nächsten zehn Jahren (oder mehr) keinen langen Flug nehmen, da ich dabei bin, mein eigenes Wohnmobil zu bauen und damit (hoffentlich) den Rest meines Lebens leben und reisen werde. Da ich in Europa ansässig bin, einem Kontinent, der mit zwei anderen (Asien, Afrika) verbunden ist, kann ich fast alle meine zukünftigen Reisen vor Ort unternehmen.

Außerdem könnte ein Frachtschiff lebende Tiere transportieren (Übersetzung: lebende unschuldige Wesen in einem quälenden kleinen Käfig). Kann ich dies unterstützen? Kann ich es 29 Tage lang sehen, ohne verrückt zu werden?

Das Essen auf dem Frachtschiff ist nicht für Veganer gemacht, sondern für die Besatzung des Frachtschiffes, die überhaupt nicht vegan ist. Also 29 Tage lang wählerisch zu sein und eine zweite Mahlzeit in der Kabine zu haben, um nicht zu verhungern… Muss ich mich quälen? Ich habe früher geschrieben, dass ich in dieser Zeit vielleicht wieder Käse essen werde, aber ich kann mir das jetzt nicht vorstellen. Ich werde krank, wenn ich nur daran denke.

Auch einige persönliche Gründe beeinflussen die Entscheidung. Ich werde meine Reise früher beenden, als ich dachte, und müsste etwa einen Monat warten, bis ich das Schiff nehmen kann. Ich bin schon sehr lange unterwegs und habe bald genug von Südamerika. Ich habe kein Heimweh, das ist ein Wort, das ich nicht kenne, aber ich würde gerne einen Ort finden, an dem ich länger bleiben und mich sicher fühlen kann, und dieser Ort liegt in Europa und nicht in Südamerika.

Und am Ende. Man kann immer noch beschönigen, was man tun oder nicht tun will. All diese Argumente sind also keinen Pfennig wert (mit Ausnahme des ersten Grundes; siehe Rede von Howard Dryden), weil ich einfach nur meinem Herzen folge.