Vegane Produkte in Kolumbien
Es gibt eine Marke namens Quinoa Club, die klar deklarierte Produkte hat. Ihre Kekse sind lecker und erinnern mich an Lebkuchen. Die glutenfreie Marke Bridge, die ich im Olimpica gefunden habe, hat zufällig vegane Kekse. Das erste Mal in Südamerika, dass ich Brazil Nuts gefunden habe. Letztes Bild: Ein leckeres, aber teures Essen in der Ecotienda von San Agustin.
Susanita
Wenn es um Brot in kolumbianischen Supermärkten geht, ist Susanita die Marke, nach der man suchen sollte. Sie haben nicht nur veganes Brot, sondern auch eine Menge glutenfreier Alternativen wie Reis-, Quinoa- und Maiswaffeln.
Ankunft am Abend nach einer langen Busfahrt. Keine Restaurants in der Nähe, dafür aber ein großes Exito… Also Essen heulen. Eine meiner Regeln war, alles zu kaufen, worauf ich im Bereich Obst und Gemüse Lust habe. Also, das habe ich bekommen:
- Grünkohl
- Himbeeren
- Blaubeeren
- Auberginen
- Orangen
- Avocado
- Paprika
- orange Mango
- Bananen
- Hafer
- Zuckerschoten
- Radieschen
- Getrocknete Aprikosen
- Reis
- Vegetarische Frikadellen (vegan)
- Kichererbsen
- Basilikum (getrocknet)
- Sojasauce
- Und ein Adapter für meine elektrischen Geräte
Gesamtkosten waren 34,25 Us$
Am nächsten Tag ging ich zum Jumbo auf der anderen Seite des Dammes. Nur um mich noch mehr aufzuregen. Ich konnte nicht alles kaufen, weil ich schon so viel gekauft hatte, deshalb habe ich ein paar Bilder für Sie gemacht.
- Frühlingszwiebeln
- Minze
- Pita-Brot (die einzige vegane Marke, die ich finden konnte)
- Kokosnussflocken (weil ich nicht einen ganzen Liter Kokosmilch kaufen wollte)
- Açai-Pulver (ich war einfach neugierig, es auszuprobieren)
Und das sind die fantastischen Mahlzeiten, die ich zubereitet habe:
Verpackungsfrei einkaufen?
Die meisten Supermärkte (vor allem die größeren) in Kolumbien haben eine Abteilung mit Kisten mit Reis, Bohnen ect. wo man die Menge, die man braucht, abfüllen kann. Leider benutzen die meisten Kolumbianer die Plastiktüten neben den Boxen, um ihre Lebensmittel abzufüllen, aber eigentlich könnte man sein eigenes Ding zum Auffüllen mitbringen.

