Vegane Produkte in Brasilien

Da ich meine Lebensmittelbeute bis jetzt nicht hochgeladen habe, habe ich beschlossen, sie alle in einem Beitrag zusammenzufassen. Ich entschuldige mich für einige schlechte Bilder. Hier sind sie: In Belem habe ich einen Ades Sojadrink gekauft, leider gab es keinen natürlichen, also habe ich die Pfirsichversion gewählt. Leider ist dieser, wie auch einige andere, nicht vegan! Carmine lässt grüßen! Ich verstehe es wirklich nicht, warum sie ein Sojagetränk produzieren, das nicht vegan ist. Danke Coca Cola.

Im Übrigen: Ich empfehle, Ades zu meiden, denn selbst die natürliche Variante enthält so viel Zucker, dass es mehr nach Limonade als nach etwas anderem schmeckt. Und es gibt eine zuckerfreie Version, aber die enthält etwa drei künstliche Süßstoffe, was das Getränk nicht besser macht. Wenigstens ist das Soja nicht transgen.

Dass man sich in Brasilien auch gesund ernähren kann, zeigt die Marke Jasmin aus São Luis. Einige ihrer Produkte, wie z.B. die Kekse, sind sogar als vegan gekennzeichnet. Soweit ich mich erinnere, sind ihre Produkte sogar biologisch. Sie haben auch Hafermilch und Sojamilch von besserer Qualität als Ades. Generell muss man, um Alternativen zu Ades zu finden, einen mittleren bis großen Supermarkt aufsuchen. Ades ist mit etwa 5 Reais (1,18€/1,35 CHF) am billigsten, die Alternativen liegen zwischen 15 und 25 Reais (3,54-5,91€/4,05-6,70 CHF). Für manche ist es also wahrscheinlich besser, die Haferflocken mit Wasser zubereiten zu lassen.

In Olinda fand ich eine Handvoll veganer Powerriegel und Erdnussbutter für Hamsterer.

In Lençois habe ich im Supermarkt eine Nussmischung von Tia Sonia gefunden, die sogar auch vegan gebrandet ist. Und einige Bio-Power-Riegel im Pàdé Café Emporium, alle ihre Bio-Mix-Riegel sind vegan. Hier eine Auswahl.

Rio de Janeiro

In Rio de Janeiro haben die Supermärkte viel mehr zu bieten als im Norden, aber sie variieren recht stark.

Zona Sul hat vegane Schokolade, Pflanzendrinks (Haferdrink Scotti 13,95 Reais/3,29€/3,75 CHF), Sojagranulat und Vollkornprodukte wie Nudeln, Gnocchi (7,92 Reais/1,86€/2,10 CHF), braunen und schwarzen Reis als Beispiel.

Extra hat vegane Bolognesesauce, Sojafleisch, verschiedene Schokoriegel und die Mãe Terra Nussmischungen (7,95 Reais/1,88€/2,15 CHF) (die ich auch im Carrefour in Manaus gefunden habe).

Zu guter Letzt gibt es noch den Hortifruti, der ein Obst- und Gemüseladen mit einigen Lebensmitteln ist (wenn es ein kleiner oder mittelgroßer Laden ist) oder sogar ein ganzer Supermarkt mit viel Gemüse und auch einer großen Menge an gesunden Lebensmitteln (und einigen ungesunden).

Ein Beispiel für Lebensmittel von Hortifruti:

• Bananen 1,97 Reais (0,46€/0,50 CHF)
• Hafer 7,98 Reais (1,88€/2,15 CHF)
• Pitaya 10,94 Reais (2,58€/2,95 CHF)
• Pflaumen 3,70 Reais (0,87€/1,00 CHF)
• Tomaten 3,67 Reais (0,86€/1,00 CHF)
• Zwiebel 0,68 Reais (0,16€/0,20 CHF)
• Knoblauch 1,95 Reais (0,46€/0,50 CHF)
• Grüner Pfeffer 0,60 Reais (0,14€/0,15 CHF)
• Kohl 0,35 Reais (0,08€/0,10 CHF)
• Aubergine 0,77 Reais (0,18€/0,20 CHF)
• Walnüsse 15,34 Reais (3,62€/4,10 CHF)
• Karotte 0,99 Reais (0,23€/0,25 CHF)
• Leinsamen 4,98 Reais (1,17€/1,35 CHF)